Primi

Tutta la pasta è fatta in casa con farine biologiche della Coop sociale “Ariel” di Cannara (Pg).

Spaghetti alla Amatriciana

€10

Maccheroncini di canapa con zucca gialla, porri e mandorle tostate

€10

Ravioli di baccalà con crema di bietolina e pinoli tostati

€12

Gnocchi di patate con Persico Reale del Trasimeno, crema di cavolfiore e pesto di prezzemolo

€12

Pappardelle al ragù di cinghiale

€10

Maccheroncini alla Norcina (Ricetta tradizionale)

€10

Lasagne con zucca e taleggio

€ 10